20.04.2021

Энтузиаст бил курицу до тех пор, пока она не сварилась [ВИДЕО]

Энтузиаст бил курицу до тех пор, пока она не сварилась [ВИДЕО]

Видеоблогер Луис Вайс решил выяснить, сколько раз нужно
шлёпнуть курицу, прежде чем она будет полностью готова к употреблению. Ему пришлось построить специальное приспособление, ведь для достижения нужного результата потребовались тысячи и тысячи ударов.

[embedded content]

Автор YouTube-канала Louis Weisz задался целью
приготовить курицу при помощи одних только ударов. Идея состояла в том, чтобы нагреть мясо с помощью
старой доброй физики и кинетической энергии. Первый опыт оказался многообещающим
и позволил подогреть цыплёнка на целых 16 градусов. В итоге спустя какое-то время
металлическая рука сломалась, так и не добившись нужного результата. Ещё одна
установка превратила курочку попросту в фарш, поскольку с каждым ударом робот ускорялся,
что и привело к печальным последствиям. Финальная разработка стала апогеем кулинарного
искусства и смогла приготовить цыплёнка за каких-то 135 000 шлепков и 90 минут.

Для регулирования скорости удара использовалась
система на основе манипулятора из алюминиевых пружин. Ещё одна проблема
заключалась в том, чтобы добиться постоянной температуры блюда, при этом не допуская
утечки тепла. С этой целью Луис покрыл курицу слоем сверхтонкой изоляции из
аэрогеля, которая используется в космических скафандрах.

Установка получила название Meatbeater 9001 и
вначале была протестирована на стейке. Уже после 34 000 ударов блюдо
оказалось готово, прогревшись до 60 градусов. Луис отмечает, что блюдо мало
похоже на привычный стейк, но его всё же можно назвать съедобным. Что до курицы,
то она скорее сварилась, а её вкус Луису тоже не особо понравился.

Источник: gizmodo.com

Поделиться ссылкой: