Американское космическое агентство предлагает всем
желающим придумать новую технологию производства еды для космонавтов.
Призовой фонд составляет немалые $500 000, а результаты будут оглашены в
2024 году.
Продуктовая корзина космонавтов, находящихся на Международной космической станции, состоит из сублимированного хлеба в брикетах и точно таких же суповых наборов. Есть
также различные консервы и другая еда, которая не отличается особым
разнообразием. Несколько раз в год на космическую станцию прибывает груз со
свежими фруктами и овощами, но они быстро заканчиваются, а попытки вырастить
сколько-нибудь существенное количество подобной продукции своими силами в условиях невесомости пока оставляют желать лучшего.
Идея NASA
состоит в том, что учёные и энтузиасты могут придумать более эффективные
способы доставки и упаковки пищи, которую можно доставлять на МКС или выращивать прямо в космосе. Идеи принимаются до 30 июля 2021 года, а победители будут определены в
2024 году. Ранее на этот срок планировался запуск миссии «Артемида», но новый
президент США решил отложить полёт, сосредоточившись на решении более насущных
дел.
Исследователи полагают, что неважно, когда человек полетит на Луну, главное, что идеи смогут помочь накормить космонавтов. Особенно это
актуально для марсианских миссий, которые могут растянуться на годы, а значит, людей нужно
обеспечить на весь этот срок питательной и разнообразной пищей.
Источник: spacedaily.com
