Думаете, иностранцы уважают угоститься российской красной икоркой? Подумайте ещё раз
Лососевая икра пользуется спросом только на территории бывшего СНГ, в России, Белоруссии и Украине, а в остальном мире она буквально никому не нужна. Такое мнение высказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев в интервью радиостанции «Говорит Москва».
«У нас есть иллюзия, что наша красная лососевая икра является неким фантастическим брендом, за которым просто гоняются во всем мире. Это одно из заблуждений. Никому это в мире не нужно», — разочаровал многих любителей морепродукта Савельев.
Он также отметил, что икра российского производства реализуется в основном внутри страны, тогда как даже украинский и белорусский рынки заполнены икрой из Аляски. Ее привозят в Германию в рефрижераторных контейнерах, а оттуда, уже в банках, — в соседние с нами страны.
По словам Савельева, за рубежом пользуется спросом исключительно российский краб и северная рыба. «Наша качественная дикая рыба востребована во всем мире. Она идет вне конкуренции на всех мировых аукционах, потому что это рыба северных морей, она жирнее, жир полиненасыщенный, самый полезный для человека», — заключил он.
Ранее рыбаки Аляски пожаловались на потери десятков миллионов долларов ежегодно из-за продовольственного эмбарго, введенного Россией в ответ на санкции Америки. До введения санкций Россия была вторым по величине рынком сбыта их продукции после Японии: они везли в страну лососевую икру, замороженный лосось и полуфабрикат для крабовых палочек. В 2013 году объем экспорта составил внушительные 61,3 миллиона долларов.
Теперь вы знаете, что, покупая лососёвую икру на новый год, вы поддерживаете отечественного производителя и, можно сказать, поднимаете Россию с колен. Обязательно вспомните об этом на следующий Новый Год.
